Bon-appetit-voyage

오늘은 인스타에서 리뷰로 올렸지만 좀 더 자세히 알려드리고자 토론토 distillery district에 있는 스페인 타파스 요리 전문점 Madrina Y Tapas를 리뷰하고자 한다 긴 내용의 글이 싫으신분들은 밑의 인스타 링크를 달아 놓겠다 ​ https://www.instagram.com/p/CtsJ7JouiZ6/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== ​ 우선 이 곳의 장점은 여름에는 패티오에 앉아서 식사할수 있다는 장점이 있다 날씨 좋은날에는 밖에서 먹는것을 추천드린다 또한 토론토 미슐랭 가이드에 소개된 적이 있는 곳이기도 하다 별이나 빕구르망은 안받았으니 오해 마시길 바란다 말 그대로 '소개'된 곳이다 ​ ​ 우선 기본 테이블 세팅이다 저런 커스텀 냅킨은 일단 비싼걸 알기에 디테일에 신경쓴..

오늘은 토론토에 올해 오픈한 두 번째 카이세키 요리 전문점인 아부리 하나, Aburi Hana를 리뷰해보도록 하겠다 필자가 이 레스토랑을 예약한 건 8월 둘째 주에 예약했으며 그 시간부터 코스를 마친 순간까지를 리뷰하는 점을 감안하여 읽어주심을 바란다 토론토의 부촌이라 불리는 욕빌에 위치한 이 레스토랑은 실내 영업을 시작한 지 2달이 안되었다 그전까지만 해도 집에서 먹을 수 있는 고급 플래터를 테이크 아웃할 수 있었지만 지금은 실내 영업과 테이크 아웃을 동시에 진행 중이다 이 레스토랑에 예약을 했을 당시만 해도 특별한 식단이나 자세한 알레르기 정보 등을 많이 물었다 필자는 코코아 관련 제품에 예민증을 가지고 있어 초콜릿이나 코코아 버터 등을 많이 먹지는 못한다 여태까지 이런 점이 문제가 된 적은 없었기에..