Bon-appetit-voyage

오늘은 Acehill의 파인애플 라거에 대해 알아보고자 한다 필자의 이전 Acehill 맥주 리뷰는 밑의 링크에서 확인이 가능하다 https://blog.naver.com/power5649/222408385620 [맥주] Acehill의 가볍게 마시기 좋은, Mexican Lager 오늘은 Acehill 사에서 나온 멕시칸 라거에 대해 알아보고자 한다 필자의 다른 Acehill 제품은 밑의 링크... blog.naver.com https://bavdhk.tistory.com/138 [맥주] Acehill의 가볍게 마시기 좋은, Mexican Lager 오늘은 Acehill 사에서 나온 멕시칸 라거에 대해 알아보고자 한다 필자의 다른 Acehill 제품은 밑의 링크에서 확인이 가능하다 https://blo..

오늘은 슬로바키아의 맥주인 Gloden Pheasant (Zlatý Bažant)에 대해 알아보도록 하겠다 우선 패키징이다 'Zlatý Bažant'라는 말이 슬로바키아어로 황금 꿩이라 Golden Pheasant로 북미에서는 판매된다 뒷면에는 간략한 정보가 적혀있다 색은 밝은 투명 금색이다 풀샷 총평 우선 동유럽 맥주로 대표주자인 체코의 맥주가 생각나기 마련인데 슬로바키아 맥주는 처음 접해본다. 러시아 맥주는 간간이 먹어봤지만 동유럽 국가들의 추운 날씨 특성상 라거가 잘 나올 거라 예상은 했다. 우선 탄산이 굉장히 많은 편이다. 라거임에도 불구하고 홉의 향이 살짝 나고 곡물 고유의 단맛도 적절히 난다. 탄산이 많음에도 불구하고 목 넘김은 상당히 부드럽다. 체코 필스너와는 정반대의 느낌에 조금 당혹스럽기..

오늘은 Acehill 사에서 나온 멕시칸 라거에 대해 알아보고자 한다 필자의 다른 Acehill 제품은 밑의 링크에서 확인이 가능하다 https://blog.naver.com/power5649/222167586101 [맥주] Acehill 사의 신제품, 라거 같은 라거 아닌 너, Dry hopped lager 저번에 토론토의 신흥 강자로 떠오르며 토론토를 대표하는 Acehill을 소개해드린 적이 있다. 이번에 아무 ... blog.naver.com https://bavdhk.tistory.com/15 [맥주] Acehill 사의 신제품, 라거 같은 라거 아닌 너, Dry hopped lager 저번에 토론토의 신흥 강자로 떠오르며 토론토를 대표하는 Acehill을 소개해드린 적이 있다. 이번에 아무 소리..

오늘은 건강함을 컨셉으로 미는 맥주회사인 Michelob Ultra의 맥주에 대해 알아보겠다 우선 제품의 패키징이다 전체적으로 깔끔한 모습을 띤다 뒤에는 영양정보가 적혀있다 칼로리는 120칼로리로 다른 맥주에 비해 낮은 편인 건 확실하다 색은 노란색이 살짝 가미된 투명색이다 풀샷 총평 제목에서도 언급했다시피 맛은 탄산수에 가까울 정도로 무맛이다. 특색 없는 맥주들이 많지만 가장 대표는 이 맥주가 아닐까 싶다. 회사 자체의 컨셉이 건강함을 컨셉으로 밀기 때문에 칼로리가 낮은 맥주, 탄수화물이 적은 맥주 같은 컨셉으로 홍보한다. 건강에 좋은 알코올이라니... 맛에 대해 평가할 것은 없을 정도로 특색도 없고 무맛에 가깝기에 굳이 돈 내고 사 먹을 만한 맥주는 아니다. 다만 그냥 맥주의 느낌만이 필요하다면 그때..

오늘은 저번에 리뷰한 Amsterdam Brewery의 메인 플래그쉽 맥주인 3 Speed lager에 대해 알아보도록 하겠다 저번 맥주의 리뷰는 밑의 링크에서 확인할수 있다 https://blog.naver.com/power5649/222163479236 [맥주] Amsterdam brewery의 가성비 최고 맥주, Blonde 대학생 시절에는 싼 맥주만 찾아먹던 버릇이 있었다. 돈이 없었던 것도 하나의 이유였고, 펍 같은 곳에 가... blog.naver.com 우선 제품의 모습이다 암스테르담 브루어리에서 만든 맥주답게 568ml라는 용량을 보여준다 뒷면에는 제품의 간단한 설명과 20%더 넣어줬다는 감격스러운 표식이 있다 색은 투명하며 밝은 레몬색이다 풀샷 총평 암스테르담 브루어리의 경우 용량을 더 ..

오늘은 저번에 크림에일로 유명한 양조장인 Cameron's brewing의 다른 제품인 라거를 알아보고자 한다 cameron's brewing의 크림에일에 대한 글은 아래 링크에서 확인해 주시길 바란다. https://blog.naver.com/power5649/222169121780 [맥주] Cameron's brewing의 이름처럼 부드러운 Cosmic Cream ale (크림 에일) 크림에일이라는 맥주 스타일을 들어본 적이 있는가? 북미에서 주로 볼 수 있는 이 스타일의 맥주는 크림에... blog.naver.com https://bavdhk.tistory.com/27 [맥주] Cameron's brewing의 이름처럼 부드러운 Cosmic Cream ale (크림 에일) 크림에일이라는 맥주 스타일..

오늘은 세계에서 제일 오래된 양조장인 바이엔슈테판의 밀맥주를 알아보고자 한다. 바이엔슈테판은 1040년부터 맥주를 만들어온 유서 깊은 양조장이며, 기원을 따지면 725년부터 만들어왔다. 중세 유럽이 그러했듯 수도승들에 의해 바이엔슈테판의 맥주는 수도승이 제조를 시작했으며 1040년에 정식적으로 설립해 현재는 기네스북에 가장 오래된 양조장으로 등재되어 있다. 1300년 되는 레시피는 무엇이 그리 대단해 여태까지 사랑받는지 한번 알아보자. 우선 패키징의 모습이다 The World's oldeset brewery 세상에서 가장 오래된 양조장이란 타이틀이 자랑스럽게 붙어있다 뒷면에는 제품의 알레르기 정보와 병 반납에 대한 정보, 그리고 만료 날짜가 적혀있다 색은 밝은 황금색을 띠고 투명하지 않고 탁하다 풀샷 총..

전에 대만에 놀러 갔다 타이베이 101에 스타벅스 리저브를 들렸다. 스타벅스 리저브에서 커피나 마실까 고민을 하던 나는 이 제품이 눈에 들어왔고 그 자리에서 Abv라는 단어를 본 순간 망설임 없이 낮술을 하기로 결심하고 마셨다. 그렇게 한국에 들어올 때 한껏 쟁여오게 된 오늘 소개할 제품인 부용화신 (부용화, 芙蓉花는 히비스커스의 한자 표현이다), Ale infused with passion tea, 대만 스타벅스 리저브에서만 구할 수 있는 특별한 제품이다 패키징의 모습이다 스타벅스답게 포장을 잘했다 깔끔한 포장에 뒤에는 패션탱고티에 들어가는 히비스커스를 잘 그려냈다 색은 패션 탱고 티랑 정말 흡사하다 히비스커스를 넣은 맥주들의 색과 유사하지만 그것들과 비교하면 오히려 조금 더 연한 색이다 풀샷 총평 우..

Woodhouse는 토론토 양조장 중 하나이다. 참 토론토와 온타리오에 술을 많이 소개했다고 생각했지만 아직 woodhouse를 소개를 못했다고 생각하면 갈 길이 한창인 것 같다. 이 양조장은 퀄리티가 괜찮은 맥주를 주로 생산하며 로고 디자인이 통나무인 점을 생각하면 정말 직역대로 잘 만든 것 같고, 나 같은 맥주 고래들에게는 꽤 괜찮은 맥주 양조장으로 잘 알려져 있다. 오늘은 Woodhouse의 APA 즉 American Pale Ale을 리뷰해 보려고 한다 우선 패키징이다 Woodhouse는 이 디자인에 색상만 바뀔 뿐이지 다른 점이 없다 이게 특징으로 박혀 각인되기에 이점이 명확히 보인다 뒷면에는 제품의 설명이 적혀있다 색은 일반적인 IPA보다는 연한 색상이지만 탁한 진한 에일의 색상을 띈다 풀샷 ..

기네스는 당연지사 흑맥주라고 생각하던 필자의 눈에 기네스 블론드가 보였다. 기네스 오리지널의 맛보다는 draught의 부드러운 맛을 좋아해 심심하게 킹스맨의 해리를 빙의하며 마시던 필자의 눈에 블론드 라거라... 얼마나 흥미로운가. 영국 신사에서 카우보이가 될 거라는 기대감을 안고서 구매해서 마셔보았다. 그럼 기네스의 라거는 어떤지 한번 알아보도록 하자. 우선 패키징이다 인터넷에서는 American Lager로 검색되며 캐나다에 들어오는 패키징은 모습이 다른듯하다 볼티모어에서 온다는 점은 확실히 더블린에서 만든 흑맥주와는 큰 차이이다 뒤에는 제품의 정보와 설명이 적혀있다 아무리 미국이어도 캐나다에 오려거든 불어 표기는 필수다 그만큼 캐나다는 미국과 타협하지 않는다 (진담으로 받아들이지 말자) 정말 따를 ..