[맥주] Godspeed Brewery의 베스트셀러, 유자 Yuzu Saison

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[맥주] Godspeed Brewery의 베스트셀러, 유자 Yuzu Saison

토론토 밥차 2021. 2. 26. 09:11
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오늘은 Godspeed의 베스트셀러 중 녹차 IPA를 이어 유자 세종 맥주인 Yuzu Saison을 알아보고자 한다

 

Godspeed brewery의 이전 리뷰는 밑의 링크에서 확인이 가능하다

https://blog.naver.com/power5649/222253378060

 

[셀처] Godspeed의 가벼운 녹차 유자 하이볼, Hard seltzer

오늘은 Godspeed Brewery의 알코올이 함유된 녹차, 유자 맛이 들어간 하이볼, Hard Seltzer에 대해 알...

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https://bavdhk.tistory.com/102

 

[셀처] Godspeed의 가벼운 녹차 유자 하이볼, Hard seltzer

오늘은 Godspeed Brewery의 알코올이 함유된 녹차, 유자 맛이 들어간 하이볼, Hard Seltzer에 대해 알아보고자 한다 이전 godspeed brewery의 리뷰는 밑의 링크에서 확인 가능하다 https://blog.naver.com/power56..

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패키징이다

비교적 단순하면서도 파도를 연상케 하는 그림이 그려져있다

 

 

 

 

 

뒤에는 간략한 양조장의 정보와 제품의 정보가 적혀있다

 

 

 

 

 

색은 세종, Saison 맥주답게 진한 호박색이다

 

 

풀샷

 

총평

 

Godspeed의 주력 상품 중 하나인 Yuzu Saison은 녹차 IPA보다 더 쉽게 식당에서 접할 수 있다. 아무래도 유자의 향과 신맛이 들어간 덕택에 곁들임 요리에 잘 맞기 때문이 아닐까 추측해본다.

맛에 대해 알아보자면, 우선 향이 정말 유자향이 많이 난다. Saison, 세종 맥주는 일반적으로 도수가 높기 마련인데 5% 미만의 도수가 비교적 가볍게 마시기에 좋은 편이다. 또한 적절한 산미가 있어 어느 음식과도 페어링 하기에 무리는 없을듯하다. 유자의 떫은맛이 간간이 느껴지기도 하며 목 넘김은 전체적으로 깔끔한 편이다.

오늘은 Godspeed Brewery의 베스트셀러 중 하나인 Yuzu Saison에 대해 알아보았다