오늘은 Godspeed Brewery의 프리미엄 라거, 체코식 라거인 SVĚTLÝ LEŽÁK NEFILTROVANÝ 12에 대해 알아보도록 하자
필자의 godspeed brewery의 다른 리뷰는 밑의 링크에서 확인이 가능하다
https://bavdhk.tistory.com/108
[맥주] Godspeed Brewery의 Dortmunder, 오츠카레사마
오늘은 Godspeed Brewery의 도르트문더 맥주인 오츠카레사마 (수고하셨습니다)에 대해 알아보고자 한다 필자의 Godspeed의 다른 리뷰는 밑의 링크에서 확인이 가능하다 https://blog.naver.com/power5649/22225712.
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https://blog.naver.com/power5649/222273888608
[맥주] Godspeed Brewery의 Dortmunder, 오츠카레사마
오늘은 Godspeed Brewery의 도르트문더 맥주인 오츠카레사마 (수고하셨습니다)에 대해 알아보고자 한다...
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패키징이다
비교적 심플하면서도 필요한 정보는 다 적어놨다
체코 국기를 연상케 하는 그림이다
색은 IPA나 크림에일과 상당히 비슷한 색이다
풀샷
총평
맛에 대해 먼저 평을 해야 할 거 같다. 프리미엄 라거가 정확히 뭔지는 모르겠으나 요즘 많이 쓰이는 듯해서 나중에 이야기하겠다.
맛은 전체적으로 IBU가 비교적 높게 느껴진다. 떫은맛이 라거에 비해 강하고 홈 향도 비교적 라거에 비해 많이 나는 편이다. 라거가 가볍게 느껴지거나 밍밍하다고 느껴지는 분들에게는 안성맞춤일듯하다. 스텔라와 비슷한 정도의 맛이고 라거보다는 필스너에 가깝게 느껴지는 맛이다
그리고 어두에서 말했듯이 요즘 프리미엄을 많이 붙인다. 정성을 더 들였다는 것인지 재료가 다르다는 건지 정확히 모르겠다. 프리미엄만 붙이면 고급 지게 느껴지는 제품이라고 생각을 하는 요즘 토론토의 양조장들이 불편하게 느껴진다. 가격도 같고 맛도 큰 차이가 나지 않는데 프리미엄을 많이들 붙이는 태도를 좀 바꿨으면 한다. 브랜딩이라도 잘하든가...
오늘은 godspeed brewery의 체코 라거인 SVĚTLÝ LEŽÁK NEFILTROVANÝ 12에 대해 알아보았다
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