Bon-appetit-voyage

오늘은 Pearl Morissette의 미들급 와인인 CHAMBOULÉ Pinot Noir 2018년 산에 대해 알아보고자 한다 필자의 Pearl Morissette의 다른 리뷰는 밑의 링크에서 확인이 가능하다 https://blog.naver.com/power5649/222240949318 [와인, 화이트] Pearl Morissette의 베이스 라인, 2015 Chardonnay 오늘은 Pearl Morissette의 베이스가 되는 라인 중 화이트 와인인 2015 Chardonnay에 대해 알아보도록 ... blog.naver.com https://bavdhk.tistory.com/93 [와인, 화이트] Pearl Morissette의 베이스 라인, 2015 Chardonnay 오늘은 Pearl Mo..

오늘은 더한주류의 미들급 제품인 원매 15도에 대해 리뷰해보도록 하겠다 이 제품은 인천공항 면세점에서도 볼 수 있는 제품으로 그만큼 퀄리티도 좋고 평도 좋다 현재 네이버에서도 구매가 가능한 술이니 확인해 보시길 바란다 필자의 더한주류 제품의 다른 리뷰는 밑의 링크에서 확인이 가능하다 https://blog.naver.com/power5649/222158205457 [전통주] 더한 주류의 한국식 진을 보여준 서울을 대표하는 술, 서울의 밤 오늘은 예전부터 선풍적인 인기를 끌며 사랑받고 있는 서울의 유명 술이자 전통방식으로 만드는 술인 서울... blog.naver.com https://bavdhk.tistory.com/13 [전통주] 더한 주류의 한국식 진을 보여준 서울을 대표하는 술, 서울의 밤 오늘은 ..

오늘은 Godspeed의 베스트셀러 중 녹차 IPA를 이어 유자 세종 맥주인 Yuzu Saison을 알아보고자 한다 Godspeed brewery의 이전 리뷰는 밑의 링크에서 확인이 가능하다 https://blog.naver.com/power5649/222253378060 [셀처] Godspeed의 가벼운 녹차 유자 하이볼, Hard seltzer 오늘은 Godspeed Brewery의 알코올이 함유된 녹차, 유자 맛이 들어간 하이볼, Hard Seltzer에 대해 알... blog.naver.com https://bavdhk.tistory.com/102 [셀처] Godspeed의 가벼운 녹차 유자 하이볼, Hard seltzer 오늘은 Godspeed Brewery의 알코올이 함유된 녹차, 유자 맛이 ..

오늘은 Godspeed Brewery의 알코올이 함유된 녹차, 유자 맛이 들어간 하이볼, Hard Seltzer에 대해 알아보고자 한다 이전 godspeed brewery의 리뷰는 밑의 링크에서 확인 가능하다 https://blog.naver.com/power5649/222249978502 [맥주] Godspeed brewery의 녹차 맥주, Ochame 오늘은 토론토에서 일본인이 운영하는 특색 있는 양조장인 godspeed brewery의 메인 맥주 중 하나인 녹차가... blog.naver.com https://bavdhk.tistory.com/100 [맥주] Godspeed brewery의 녹차 맥주, Ochame 오늘은 토론토에서 일본인이 운영하는 특색 있는 양조장인 godspeed brewery..

오늘은 토론토에서 일본인이 운영하는 특색 있는 양조장인 godspeed brewery의 메인 맥주 중 하나인 녹차가 들어간 IPA, Ochame에 대해 리뷰해보고자 한다 전체적인 패키징은 깔끔하면서도 삽화를 넣어 단조롭지 않다 정말 간략한 정보만 적혀있다 색은 IPA보다는 밝은 크림에일 색에 가깝다 풀샷 총평 녹차가 들어간 IPA다 보니 녹차 맛을 기대하시고 드신다면 그렇게 강하게 느껴지지는 않을 것이다. 그래도 전체적인 맛을 깔끔하고 쉽게 마실 수 있는 맥주다 보니 소개하고자 하는 마음에 리뷰를 작성한다 맛은 IPA임에도 떫은맛이 적고 신맛도 적절하게 있다. 녹차 맛보다는 카테킨 맛이 느껴지며 향은 전체적으로 홉향이 진하게 나는 편이다. 도수는 6%로 조금 높은 편이지만 높은 도수에 비해 쉽게 마실 수..

오늘은 동네 편의점에서도 종종 볼 수 있는 미국 맥주인 Coors light의 유기농 버전을 알아보고자 한다 패키징이다 전체적으로 오가닉이란 점을 부각하기 위해 색상을 입힌 것 외에는 큰 차이는 없다 뒤에는 영양정보가 적혀있다 요즘 많은 회사들이 칼로리를 표기하기 시작했다 색은 필스너에 가까운 짙은 초록색이다 풀샷 총평 Coors light 맥주는 동네 편의점에서 수입맥주로 종종 볼 수 있는 맥주다. 그 맥주의 유기농 버전이라... 뭐가 유기농일까? 하고 조사해보았다. 홉, 보리를 유기농만 사용한다고 한다. 건강을 컨셉으로 미는 맥주회사가 생각날뻔한 컨셉이다. 물론 트렌드는 중요하다. 하지만 어느 순간부터 특이점이 오는 것을 느끼고는 이질감을 느끼기 시작한다. 이게 정말 맞는 일인가 싶을 정도로 이질감이..

오늘은 Creemore Spring's의 특별 에디션인 다크 라거, Urbock에 대해 알아보고자 한다 필자의 다른 Creemore의 리뷰는 밑의 링크에서 확인 가능하다 https://blog.naver.com/power5649/222222622547 [맥주] Creemore의 다른 라인업, 꽤 맛있는 필스너, Lot 9 오늘은 Creemore Spring's의 다른 제품인 필스너 Lot 9을 리뷰해보고자 한다Creemore의 다른 리뷰... blog.naver.com https://bavdhk.tistory.com/78 [맥주] Creemore의 다른 라인업, 꽤 맛있는 필스너, Lot 9 오늘은 Creemore Spring's의 다른 제품인 필스너 Lot 9을 리뷰해보고자 한다 Creemore의 다른..

오늘은 Mill Street Brewery에서 최근에 출시한 신작인 Big Little Lager에 대해 알아보도록 하겠다 제품의 모습이다 파란 모습이 초록색의 대명사인 Mill St 답지 않은 선택이다 뒤에는 영양정보에 대해 적혀있다 110칼로리라고 적혀있다만 요즘 많은 맥주회사들이 건강을 콘셉트로 잡는듯하다 알코올도 칼로리가 있으니 칼로리 계산에 포함되겠지만 110칼로리 중 실제로 영양성분이 될만한 건 40칼로리밖에 되지 않는다 색은 투명한 밝은 라임색이다 풀샷 총평 요즘 많은 맥주들의 트렌드가 건강과 낮은 칼로리를 밀고 나가는듯하다. 그만큼 사람들의 알코올 소비가 줄었고 건강식을 찾는 트렌드가 되었다는 것이 아닐까 한다. 하지만 맥주 회사가 이런 컨셉을 밀고 있으니 웃기지 않을 수가 없다. 그래도 ..

오늘은 Pearl Morissette의 베이스가 되는 라인 중 화이트 와인인 2015 Chardonnay에 대해 알아보도록 하겠다 우선 제품의 모습이다 베이직 라인이라서 그런지 이름도 따로 짓지 않았다 Pearl Morissette의 사소함까지 신경 쓰는 모습이 드러나지 않아 좀 안타까운 부분이다 뒤에는 제품의 정보와 VQA 인증 마크가 있다 색은 투명한 라임색이다 풀샷 총평 베이직 라인은 엔트리 레벨로서 많은 사람들이 찾기 마련이다. Pearl Morissette와인이 전체적으로 나쁘지 않다는 평을 받는 와인들을 만들지만 이번 엔트리 레벨의 사소함을 놓치는 부분은 좀 아쉽다 제품에 대해 이야기해보자. 향은 레몬향이 나는 기분 좋은 산뜻한 향이다. 맛은 단맛과 적절한 신맛이 난다. 전체적으로 파인애플 향..

오늘은 Rodenbach의 가향 맥주인 Caractere Rouge에 대해 알아보겠다 Rodenbach의 빈티지는 3미슐랭 스타 레스토랑인 가온에서도 사용할 정도로 퀄리티가 좋은 맥주다 로덴바흐의 빈티지 포스팅은 밑의 링크에서 확인이 가능하다 https://blog.naver.com/power5649/222227260657 [맥주] 미슐랭 3스타 가온에서도 사용하는 맥주, 로덴바흐 빈티지 2017, Rodenbach Vintage 2017 오늘은 미슐랭 3스타에서도 애용하는 맥주인 로덴바흐의 2017년 빈티지 레드 에일 맥주를 리뷰해보고자 한... blog.naver.com https://bavdhk.tistory.com/82 [맥주] 미슐랭 3스타 가온에서도 사용하는 맥주, 로덴바흐 빈티지 2017, ..